Vinitaly 2012

Vinitaly 2012

Celli

Celli

Intervista a Mauro Sirri dell'azienda Celli in occasione di Vinitaly 2012.

Eccoci in Romagna, a Bertinoro, in una delle aziende più rappresentative del territorio: Celli.

Celli nasce nel 1965 e con gli anni si rinnova, restando al passo con i tempi ma non abbandonando mai il grande patrimonio di tradizioni storiche tipiche romagnole. Albana, sangiovese, trebbiano e tanti altri vitigni concorrono a creare una gamma di vini ampia, in grado si spaziare tra generi diversi ma con una necessaria e logica predilezione per i vini e i vitigni autoctoni della zona.

Il processo produttivo viene seguito con costanza e dedizione in ogni sua fase, a partire dalla terra e dalla vigna. Le colline della Romagna sono la culla ideale per ottenere vini strepitosi, il clima ed i terreni si accordano perfettamente in un connubio favorevole che se ben gestito dà un tocco in più ai prodotti.

Volete scoprire i vini romagnoli in tutte le loro sfaccettature? Affidatevi a Celli!

 

Carlotta Selli

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