Il nuovo Manin Restaurant

Il nuovo Manin Restaurant

Lo chef Bruno Piazza, del rinnovato Manin Restaurant, ristorante dell’Hotel Manin di Milano, ci ha inviato nuovamente nella sua cucina per regalarci quattro nuove gustosissime ricette: si inizia con una innovativa insalata di Pomelo, con gamberi e finocchi. Si prosegue con un caposaldo della tradizione di Milano, la cotoletta alla milanese, o Orecchia di elefante. Per gli amanti del pesce ecco il buonissimo Filetto di branzino alla mediterranea, e per concludere in bellezza delle Tartellette di mele e cannella!

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