Il nuovo Manin Restaurant

Il nuovo Manin Restaurant

Lo chef Bruno Piazza, del rinnovato Manin Restaurant, ristorante dell’Hotel Manin di Milano, ci ha inviato nuovamente nella sua cucina per regalarci quattro nuove gustosissime ricette: si inizia con una innovativa insalata di Pomelo, con gamberi e finocchi. Si prosegue con un caposaldo della tradizione di Milano, la cotoletta alla milanese, o Orecchia di elefante. Per gli amanti del pesce ecco il buonissimo Filetto di branzino alla mediterranea, e per concludere in bellezza delle Tartellette di mele e cannella!

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Ultime ricette pubblicate
Branzino su insalata di broccoli e olio al mandarino e timo

Secondi di pesce

  • 15 minuti
  • difficoltà  2/5
Crema tiepida di barbabietola, uova sode e panna acida

Primi

  • 1 ora e 30 minuti
  • difficoltà  1/5
Tiramisù

Dolci e frutta

  • 50 minuti
  • difficoltà  2/5
Malloreddus con guanciale, cipolle, mandorle e toma

Primi

  • 60 minuti
  • difficoltà  3/5
Top 5
I gamberi si travestono da cannelloni
I gamberi si travestono da cannelloni

Secondi di pesce

  • 25 minuti
  • difficoltà  3/5
1
Tarte tatin alle patate con porro e Buche de Chevre
Tarte tatin alle patate con porro e Buche de Chevre

Pizze, torte salate e frittate

  • 20 minuti
  • difficoltà  2/5
2
Arancini di riso fusion Thai
Arancini di riso fusion Thai

Piatti unici

  • 30 minuti
  • difficoltà  2/5
3
Involtini di carne ripieni di salsiccia
Involtini di carne ripieni di salsiccia

Secondi di carne

  • 15 minuti
  • difficoltà  2/5
4
Torta di zucca crudista (Raw pumpkin pie)
Torta di zucca crudista (Raw pumpkin pie)

Dolci e frutta

  • 1 ora
  • difficoltà  3/5
5